Kun kelit vihdoin lämpenivät niin pääsimme kunnostus- ja siivoushommiin. Aloitettiin tuvasta ja sen jälkeen on tarjoitus käydä paviljongin kimppuun. Pestään ja tuuletetaan. Tavarat etsivät taas paikkaansa. Pihan ja terassin pöydät maalataan ja käsitellään. Pihaa kuopsutetaan ja haravoidaan. Tekemistä riittää ennen kun ovet saadaan auki.
Kesän menukin alkaa pikkuhiljaa muotoutua, mutta siitä tulee oma päivitys kun se on saatu lopulliseen malliin. Suuria muutoksia ei ole luvassa, mutta pieniä kylläkin.
Vappuaattona on tarkoitus avata Sattmarkin ovet kaikille kulkijoille. Ja sen jälkeen meiltä saa taas koko kesän kahvia ja hyvää ruokaa.
